neutro crema monocrem 5g
Neutro standardizzato che contiene un mix di addensanti ed emulsionanti, studiato per garantire una buona resa e una cremosità che si mantiene nel tempo. Supporta una preparazione regolare e omogenea, favorendo un risultato sempre equilibrato.
- Miscela 3-5 g/kg
- Acqua/Latte
- Lavorazione caldo
- Confezione 1 kg
- Packaging 10x1 kg
