neutro crema 5g plus
Neutro formulato con un mix di emulsionanti, addensanti e gelificanti che assicura stabilità e cremosità nel tempo. Consente di ottenere una buona resa in volume, sostenendo un gelato ben strutturato e costante nella sua texture.
- Miscela 5 g/kg
- Acqua/Latte
- Lavorazione caldo
- Confezione 1 kg
- Packaging 10x1 kg
