grasso 80 senza derivati del latte **origine cocco
Aumenta la rotondità del gelato, donando una sensazione più vellutata e piacevole. Sostiene la consistenza nella sua componente cremosa pur rimanendo privo di latticini. Ideale per la creazione di gelati vegani e vegetali.
- Miscela -- g/kg
- Acqua/Latte
- Lavorazione caldo
- Confezione 2,5 kg
- Packaging 5x2,5 kg
