protomix plus

Mix di proteine e zuccheri pensato per ottenere un gelato ad alto valore proteico e per integrare la miscela in modo bilanciato. Migliora struttura e tenuta, rendendo il gelato più corposo e stabile, e contribuisce a una consistenza uniforme e piacevolmente densa.

  • Miscela -- g/kg
  • Acqua/Latte
  • Lavorazione caldo
  • Confezione 2 kg
  • Packaging 5x2 kg
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