C’è un momento, tra il rumore della folla e il profumo nell’aria, in cui tutto si ferma: il cono è pronto, il gelato perfetto, e l’artigiano porge la sua creazione con un sorriso. È in quell’istante che nasce la magia di Sherbeth, il festival internazionale del gelato artigianale — una celebrazione di saperi, passione e qualità che ogni anno trasforma Palermo in un laboratorio di felicità.