mousse plus
Prodotto pensato per la preparazione di una massa reversibile, adatta a mousse, bavaresi e semifreddi, e da completare semplicemente con l’aggiunta di panna montata. Ideale per operatori che utilizzano il montapanna e cercano una soluzione pratica e immediata.
- Miscela -- g/kg
- Acqua/Latte
- Lavorazione freddo
- Confezione 800 g
- Packaging 10x800 g