neutro crema evolution plus 5g
Neutro con un mix di addensanti ed un emulsionante di origine vegetale, ideale per ottenere un gelato naturale con alta cremosità. Favorisce una stabilità che si mantiene nel tempo, assicurando un aspetto ordinato e piacevole.
- Miscela 3-5 g/kg
- Acqua/Latte
- Lavorazione caldo
- Confezione 1 kg
- Packaging 10x1 kg
