nucleo frutta plus 50

Base che permette di ottenere gelati alla frutta cremosi e stabili nel tempo. Funziona sia con frutti acidi sia con frutti basici, garantendo una resa omogenea e una texture costante.

  • Miscela 35 g/kg
  • Acqua/Latte
  • Lavorazione freddo
  • Confezione 2 kg
  • Packaging 5x2 kg