Dal 2024, la Dottoressa Aurora Minetti guida Ostificio Prealpino con passione e visione, infondendo nuova energia all'azienda. Cresciuta all'interno della fabbrica di famiglia, ha acquisito una profonda conoscenza delle dinamiche produttive e delle sfide del settore, sviluppando una solida competenza che le consente di unire tradizione e innovazione con grande efficacia. Con lealtà e dedizione, la Dottoressa Minetti porta avanti l'ambizioso progetto iniziato dal padre, il Dottor Arnaldo Minetti, e dal nonno, Franco Minetti, continuando a far crescere l'azienda nel rispetto dei valori familiari. Sotto la sua guida, Ostificio Prealpino guarda sempre al futuro, adattandosi ai cambiamenti e alle esigenze del mercato. La sua curiosità e apertura al cambiamento sono motori fondamentali che spingono l’azienda a evolversi. La Dott.ssa Minetti crede che l’innovazione debba servire le persone e il territorio, e promuove il continuo miglioramento nei processi produttivi e nelle relazioni aziendali. Con una visione pragmatica, guida Ostificio Prealpino verso soluzioni all’avanguardia, affrontando con successo le sfide future.

Il Dottor Diego Zanoli, amministratore unico di Ostificio Prealpino, è un leader appassionato e determinato che guida l'azienda verso traguardi ambiziosi. Con il suo costante impegno, si dedica a garantire l'eccellenza in ogni servizio e prodotto offerto, affrontando con visione e lungimiranza le sfide del mercato globale. La sua leadership si basa su principi fondamentali di efficienza, innovazione e qualità, con l’obiettivo di costruire un futuro prospero e sostenibile per l’azienda. Lavorando instancabilmente, il Dottor Zanoli non solo aspira a rafforzare la posizione di Ostificio Prealpino nel settore, ma anche a garantire che ogni cliente possa continuare a riporre fiducia nei valori che l'azienda rappresenta. Oltre alla sua leadership aziendale, il Dottor Zanoli si distingue anche per la sua attenta gestione delle risorse umane. È un leader che promuove attivamente l’ascolto e il dialogo, con una particolare attenzione ai bisogni e al benessere del personale. Questo approccio lo porta a sostenere con entusiasmo attività e investimenti mirati alla crescita professionale e al miglioramento delle condizioni lavorative dei dipendenti. La sua capacità di creare un ambiente di lavoro positivo, inclusivo e motivante, stimola lo sviluppo delle persone, favorendo un clima di collaborazione e fiducia reciproca. Questo forte impegno verso il team è uno dei pilastri su cui si fonda il successo di Ostificio Prealpino, contribuendo in modo determinante alla solidità e alla crescita dell'azienda.

Massimo Lupo ricopre il ruolo di Responsabile Amministrativo presso l’azienda, dove gestisce e ottimizza con estrema professionalità tutte le operazioni amministrative con grande attenzione ai dettagli e meticolosità. La sua vasta esperienza, maturata in oltre 30 anni nel settore, gli ha permesso di acquisire una solida conoscenza delle diverse aree della contabilità, del budgeting e della gestione delle risorse finanziarie. Si distingue per la capacità di affrontare con competenza e serenità le sfide quotidiane legate alla gestione finanziaria e amministrativa. Ricopre anche il ruolo di Responsabile Privacy, altro aspetto aziendale delicato e da lui seguito con la massima cura e attenzione. Il suo approccio è caratterizzato da un equilibrio perfetto tra serietà professionale e spirito collaborativo, che gli permette di lavorare in sinergia con i colleghi, ottimizzando le risorse nel raggiungimento degli obiettivi aziendali. Massimo è anche promotore di un ambiente di lavoro sereno e produttivo, dove la comunicazione e la cooperazione tra i vari team sono alla base del successo. Grazie alla sua esperienza e al suo approccio pragmatico, contribuisce in modo determinante alla crescita dell’azienda.

Davide Rossano è un professionista con esperienza consolidata, che attualmente ricopre il ruolo di Responsabile Qualità e Sicurezza. La sua formazione in sistemi di gestione della qualità, come FSSC 22000 e HACCP, gli permette di sovrintendere e migliorare i complessi e articolati sistemi di qualità e sicurezza in modo efficace. È esperto nell’analisi dei rischi, nella gestione delle non conformità e nella formazione del personale riguardo alle best practices di qualità e sicurezza. Le sue responsabilità includono lo sviluppo e la supervisione di politiche e procedure volte a garantire la conformità agli standard normativi e a promuovere un ambiente di lavoro sicuro, in modo che le risorse interne si sentano sempre tutelate e libere di rivolgersi a una persona qualificata che possa prendersi carico delle eventuali problematiche riscontrate. La sua visione è orientata al miglioramento continuo e alla creazione di una cultura della qualità all’interno dell’organizzazione. Crede fermamente nell'importanza della collaborazione tra i diversi team per raggiungere obiettivi comuni e garantire l'eccellenza operativa, valori che porta avanti sempre con il sorriso e con un contagioso buonumore.

Con oltre 30 anni di esperienza in vari settori, Laura Giani ha saputo sviluppare una carriera ricca di successi, consolidando competenze trasversali che spaziano dalla gestione operativa a quella strategica. Da 17 anni fa parte della squadra di Ostificio Prealpino, dove ricopre attualmente il ruolo di Responsabile dell’Ufficio Commerciale Estero e Italia. Durante questo lungo percorso, ha vissuto in prima persona i numerosi cambiamenti che hanno segnato l'evoluzione dell'azienda, affrontando ogni nuova sfida come un’opportunità di crescita professionale e personale. L’ambiente dinamico e in continua evoluzione dell’azienda le ha permesso di acquisire una visione a 360 gradi, sviluppando competenze non solo nel settore commerciale, ma anche in ambito gestionale e organizzativo. Grazie alla sua solida formazione linguistica e alle esperienze maturate nel settore dell'export, Laura ha saputo costruire e consolidare rapporti con aziende in Europa e nel resto del mondo. La sua passione per il commercio internazionale e la determinazione a portare i prodotti dell’azienda "all over the world" sono gli aspetti distintivi del suo operato. La sua versatilità, unita al forte senso di responsabilità, le consente di gestire con successo i flussi di lavoro, sempre in perfetta sinergia con il suo team.

Ilaria Moioli ricopre attualmente il ruolo di Responsabile Comunicazione, insieme alla funzione Commerciale, con un approccio integrato che unisce competenze strategiche e una visione orientata al cambiamento. Con il suo background in Psicologia della Comunicazione e nelle ricerche quantitative e qualitative, ha sviluppato una comprensione delle dinamiche interpersonali e del valore di una comunicazione empatica ed efficace, elementi essenziali tanto nelle relazioni interne quanto nei rapporti con clienti e partner esterni. Grazie a queste competenze si accosta alle sue mansioni con un respiro fresco e uno sguardo attento ai dettagli, favorendo le dinamiche di gruppo e contribuendo alla crescita e allo sviluppo aziendale con un approccio analitico ma allo stesso tempo creativo. Crede fermamente che alla base dell'interazione tra le varie risorse occorra promuovere sempre una comunicazione chiara e aperta in cui ogni membro del team si senta motivato, valorizzato e partecipe dei successi comuni.

I magazzinieri di Ostificio Prealpino svolgono un ruolo fondamentale nella catena produttiva. Ogni giorno, accolgono e verificano l’arrivo di materie prime fresche e di alta qualità, controllando attentamente i documenti di accompagnamento e la corrispondenza tra ciò che è stato ordinato e ciò che è stato consegnato. Le merci vengono stoccate in modo da preservarne le caratteristiche organolettiche e garantire la massima freschezza. La rotazione delle scorte è essenziale per evitare sprechi e assicurare prodotti di prima qualità prima del loro utilizzo in produzione. Le materie prime sono sottoposte a ulteriori controlli per verificare la conformità agli standard di qualità richiesti. L’accuratezza nella preparazione degli ordini è un altro aspetto cruciale del loro lavoro: ogni ordine viene evaso con cura e precisione, controllando la quantità e la tipologia dei prodotti richiesti prima del confezionamento e della spedizione.

La collaborazione con gli altri reparti è costante, per garantire un flusso continuo di informazioni e materiali e ottimizzare i processi produttivi.